【秋田県横手市】横手やきそばフェスティバル2023を紹介

本記事では、「【秋田県横手市】横手やきそばフェスティバル2023」について書いていきます。

横手焼きそばは、秋田県横手市周辺で販売されている焼きそば、ご当地グルメである。片面焼きの目玉焼きがトッピングされているのが特徴。

味は比較的甘口で、各店独自の出汁入りのウスターソースで味付けされているため若干水分が多め。キャベツや豚のひき肉などが具として入り、店によってはホルモンが入るところもある。目玉焼きの黄身を崩して、ちょっと多めのソースと絡めて食べるのが横手流。麺は縮れた蒸し麺ではなく茹でたストレートの角麺を使い、柔らかくしんなりとした出来上がりになる。付け合わせとして、紅しょうがではなく福神漬けが付いてくる。

B級グルメの祭典「B-1グランプリ」で優勝1回、準優勝1回している。

日本三大やきそばの一つ（他に富士宮やきそば・上州太田焼きそば）

引用元：ウィキペディア

横手焼きそばとは日本三大焼きそばの一つで、秋田県横手市のご当地グルメになります。また、2007年から横手焼きそば四天王を決定するイベントが開催されています。

横手やきそばフェスティバルとは2023年に初開催されるイベントで歴代の四天王が自慢のやきそばを販売するイベントです。

横手やきそばフェスティバル2023の開催日程

開催日程	2023年9月23日（土）10：00～16：00 2023年9月24日（日）10：00～16：00
会場	秋田ふるさと村　第2駐車場
主催	横手やきそば四天王決定戦実行委員会
問合せ	横手市観光協会（0182-33-7111）

横手やきそばフェスティバル2023のイベント概要

横手やきそばフェスティバル2023では、横手やきそば歴代四天王の4店舗が出展します。各店舗自慢の横手やきそばが販売するほか、一般公募で選ばれた横手やきそばアレンジレシピが数量販売で販売されます。

また、イベントステージでは、ストリートダンスや弾き語り、YOSAKOIの演武などの各種イベントが開催されます。

それでは、横手やきそばフェスティバルに出店する歴代四天王の各店舗を紹介します。

カレーハウス 皆喜多亭(みなきたてい)

郵便番号	〒013-0047
住所	秋田県横手市松原町2-35
電話番号	0182324857

食い道楽 本店

郵便番号	〒013-0038
住所	秋田県横手市前郷一番町7-13
電話番号	0182-33-2925

藤春食堂

郵便番号	〒013-0051
住所	秋田県横手市大屋新町堂ノ前22-3
電話番号	0182-33-5687

ステーキハウス　スフィーダ

郵便番号	〒013-0076
住所	秋田県横手市杉目七日市73-1-0024
電話番号	0182-33-8729